Chère lectrice, cher lecteur,
L’intérieur de mon frigo a beaucoup changé ces dernières années.
Et je ne parle pas que de la nourriture qui s’y trouve !
Avant, il était toujours rempli de films alimentaires plastiques et aluminium. J’avais pour habitude d’emballer tous mes restes de repas là-dedans.
Ensuite je suis passée aux tupperwares…
Mais quand j’ai découvert qu’il existe des films protecteurs zéro-déchet et réutilisables à l’infini, je me suis vite débarrassée de tout ce plastique.
Maintenant, mon frigo est rempli de tissu et de… cire d’abeille !
Je vous explique 🙂
Je conserve mes aliments avec de la cire d’abeille…
Pour remplacer les films plastiques et aluminium jetables, il y a le Bee Wrap !
Le Bee Wrap, littéralement “emballage à la cire d’abeille”, est une alternative durable et zéro déchet pour la conservation des aliments.
C’est en fait un tissu imbibé de cire d’abeille fondue qui, en refroidissant, se durcit.
Vous l’utilisez ensuite pour recouvrir vos plats. Au contact de la chaleur de vos mains, le tissu prend la forme de vos plats.
Le Bee Wrap remplace à merveille les films alimentaires jetables !
Et en plus, il est 100% réutilisable 🙂
Pour fabriquer le votre à la maison, c’est très simple en plus d’être super ludique à faire avec des enfants.
Voici ce dont vous avez besoin pour vous lancer
Côté matériel, voici ce dont vous avez besoin pour vous lancer :
- ✔️ Du tissu en coton bio – Ca se trouve très facilement dans des grandes surfaces ou en mercerie. Je vous conseille de laver le tissu avant de l’utiliser ;
- ✔️ De la cire d’abeille – Elle existe en petites billes dans les magasins bios ou vrac. Mais vous pouvez aussi les trouver directement chez l’apiculteur. Il faudra dans ce cas le casser en petits morceaux 🙂
- ✔️ Du papier cuisson – Sulfurisé ou réutilisable
- ✔️ Des ciseaux crantés – Pour découper le tissu sans l’effilocher ;
- ✔️ Un four – Ou un fer à repasser.
- ✔️ Un pinceau de cuisine (optionnel)
Une fois que vous avez réuni tout ce beau monde, c’est parti pour la fabrication de vos Bee Wraps maison !
Les 5 étapes de préparation de vos Bee Wraps maison
Avant de commencer, préchauffez votre four à 80°C.
- À l’aide des ciseaux crantés, découpez vos morceaux de tissu. Pour vous aider, prenez les récipients que vous avez l’habitude d’utiliser et découpez le tissu autour de ces récipients en prenant une marge suffisante ;
- Déposez votre tissu sur une plaque de cuisson recouverte d’un film (réutilisable ou sulfurisé). Disposez ensuite les billes de cire sur tout le tissu le plus uniformément possible.
- Enfournez les plaques au four pendant 3 à 5 minutes, le temps que les billes fondent complètement ;
Vous pouvez tout aussi bien faire cette étape avec un fer à repasser : ajoutez un papier sulfurisé par-dessus les billes et passez délicatement votre fer à repasser à basse température pour faire fondre la cire d’abeille.
- Sortez les Bee Wraps du four. Si vos tissus ne sont pas entièrement imprégnés, vous pouvez étaler la cire fondue avec un pinceau ou rajouter quelques billes et remettre un coup au four ;
- Une fois que vos Bee Wraps sont bien imprégnés de cire fondue, laissez-les refroidir à plat. Je les mets sur mon étendoir à linge, ça fait très bien l’affaire 🙂
Vous allez sentir vos Bee Wraps durcir progressivement.
Une fois complètement secs (au bout d’une vingtaine de minutes), vos Bee Wraps sont enfin prêts 🙂
Il vous suffit de les plaquer sur un récipient et d’exercer une légère pression sur les extrémités.
Au contact de la chaleur de vos mains, la cire va se détendre et le Bee Wrap va se figer dans cette position sur votre récipient 🙂
Quelques règles pour un bon entretien de vos Bee Wraps maison !
Pour qu’il garde toute leur efficacité, il y a quelques règles à respecter dans l’entretien du Bee Wrap.
- ✅ Il doit toujours être lavé à l’eau froide, avec du savon de Marseille ou du liquide vaisselle. L’eau chaude est déconseillée car elle ferait fondre la cire d’abeille et votre Bee Wrap perdrait de son efficacité.
- ✅ Il est utilisable sur tous les aliments, sauf la viande et le poisson cru – Puisqu’il ne peut pas être lavé à l’eau chaude, des bactéries risqueraient de se développer ;
- ✅ Evitez de mettre votre Bee Wrap en contact avec des plats trop chauds – Là aussi, la cire fondrait et le Bee Wrap perdrait de son efficacité ;
Une fois que votre Bee Wrap aura trop perdu de sa cire, il suffira juste de renouveler l’opération de fonte de cire pour recommencer un nouveau cycle de vie 🙂
Je suis certaine que vous allez vite adopter ces parfaites alternatives durables et zéro déchet aux plastiques !
Les Bee Wraps sont très faciles à faire à la maison et peu coûteux.
Et si vous avez des enfants, c’est une super activité ludique à faire avec eux 😉
À bientôt,
Sarah
Sain au naturel
